मुंबई में कल से महंगा होगा भैंस का दूध, ₹110-112 प्रति लीटर तक पहुंचेंगे दाम

1 सितंबर से लागू होगी नई दर, थोक कीमत में ₹9 प्रति लीटर की बढ़ोतरी; दक्षिण मुंबई में ₹112 तक पहुंच सकता है भाव

मुंबई: मुंबईवासियों को 1 सितंबर से भैंस के दूध के लिए अपनी जेब थोड़ी और ढीली करनी पड़ेगी। Bombay Milk Producers’ Association ने भैंस के दूध की थोक कीमत में ₹9 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है। इसके बाद थोक दर ₹93 से बढ़कर ₹102 प्रति लीटर हो जाएगी।

थोक कीमत में बढ़ोतरी का सीधा असर खुदरा बाजार पर पड़ने की संभावना है। शहर में भैंस के दूध की खुदरा कीमत मौजूदा ₹100-104 प्रति लीटर से बढ़कर करीब ₹110-112 प्रति लीटर तक पहुंच सकती है। हालांकि, अंतिम कीमत इलाके, दूध विक्रेता और सप्लायर के अनुसार अलग-अलग हो सकती है।

दक्षिण मुंबई में ₹112 तक पहुंचेगा भाव

Association के अनुसार, दक्षिण मुंबई में भैंस के दूध की कीमत मौजूदा ₹104 से बढ़कर करीब ₹112 प्रति लीटर हो सकती है। वहीं मुंबई के अन्य इलाकों में यह दर करीब ₹100 से बढ़कर ₹110 प्रति लीटर होने की संभावना है।

Association के पदाधिकारी सी.के. सिंह ने बताया कि ईंधन और परिवहन लागत में बढ़ोतरी, पशु चारे की कीमत, मजदूरी और रखरखाव खर्च बढ़ने से दूध उत्पादन की लागत लगातार बढ़ी है।

उनके मुताबिक, वर्तमान में एक लीटर दूध के उत्पादन पर करीब ₹98 खर्च आ रहा है। इसी वजह से थोक कीमत को ₹93 से बढ़ाकर ₹102 प्रति लीटर करने का फैसला लिया गया है।

फरवरी 2027 तक लागू रहेगी नई थोक दर

Association के मुताबिक, संशोधित थोक दर 1 सितंबर 2026 से 28 फरवरी 2027 तक लागू रहेगी। इसका उद्देश्य मौजूदा उत्पादन लागत के अनुरूप दूध की कीमत तय करना है।

मुंबई में रोजाना करीब 40 लाख लीटर भैंस का दूध वितरित किया जाता है। हालांकि थोक कीमत में बढ़ोतरी एक समान है, लेकिन खुदरा बाजार में इसका असर पूरे शहर में समान नहीं होगा। दक्षिण मुंबई में आमतौर पर दूध की कीमत उत्तर मुंबई की तुलना में अधिक रहती है।

त्योहारों से पहले बढ़ी दूध की कीमत

दूध की कीमत में यह बढ़ोतरी ऐसे समय हुई है जब त्योहारी सीजन शुरू होने वाला है। इस दौरान दूध और उससे बने उत्पादों की मांग आमतौर पर बढ़ जाती है। ऐसे में नई कीमतों का असर मुंबई के लाखों परिवारों के घरेलू बजट पर पड़ सकता है।

भांडुप निवासी धनंजय पवार ने कहा कि दूध की कीमत में बढ़ोतरी से परिवार के बजट पर असर पड़ेगा। उन्होंने बताया कि उनका परिवार स्वाद के कारण तबेले का दूध लेना पसंद करता है।

1 सितंबर से नई दरें लागू होने के बाद मुंबई के अलग-अलग इलाकों में खुदरा कीमतों की वास्तविक स्थिति स्पष्ट होगी।